武汉食堂厨房设备可以说是多种多样了，所以把这么多的设备安排到一些比较合适的位置，也是一件非常需要考验的事情，而且这些安排还要同时满足消防，卫生还有环评等一些部门的相关规定才行，下面我们一起来看看本章的内容。食堂厨房设备位置的安排就要从厨房的布局，设备还有厨具和墙面地面或者几个方面来进行考虑，让小编来给大家介绍一下。

　　食堂厨房设备的设计应该满足食材的处理流程，比如从储存间运输到粗加工之后，经过了副食加工然后送到主食加工，或者还是其它菜的加工之后，再进行出售的，所以设备的布局应该是紧凑的，只有这样才能很好的减少操作距离，同时共享垃圾的集中处理，从而提高整个工作的效率，，所以在工作的流程中，应该符合顺序，从而防止回流的可能。

　　在食堂厨房设备的注意事项中，如果是通过电为能源的设备安装环境，那么就不能过于潮湿或者是带有腐烂新，一些烹饪的设备就不要放在门或者还是窗边， 燃气设备也是要注意有没有出现燃气泄漏的问题，在制冷或者制热的过程中，还是要分开放置比较好。